15 فبراير 2021 1360 0  

(كُلي ڪ... (اليونانية

اليوم نطير إلى بلد أوروبي آخر لمتابعة سلسلتنا، حيث نعيش يوم مثل المواطنين ونتناول الأطباق التقليدية.
ووجهتنا اليوم هي اليونان.
كالعادة، نبدأ مع نظرة عامة على وجبات الرئيسية.
عادة، اليونانيون يتناولون ثلاث وجبات يوميًا بالإضافة إلى وجبات خفيفة بعد الإفطار وقبل العشاء.
لذا، كيف يسير اليوم اليوناني؟ تبدأين يومك مع إفطار بسيط عادة، الإفطار ليست وجبة شعبية في الثقافة اليونانية.
يأكل اليونانيون وجبة صغيرة تتكون من الشاي بالأعشاب وقطعة من الخبز أو البيض المسلوق والخبز أو طبق تقليدي آخر هو الطرانا، وهو نوع من الحبوب أو المكرونة التي تقدم مع الحليب.

في الوقت الحالي، يكتفون فقط بفطيرة جبن وقهوة وهم في طريقهم إلى العمل أو المدرسة.
بما أن الإفطار بسيط، فقد حان الوقت لتناول وجبة خفيفة تناولي وجبتك الخفيفة بحلول الساعة ١١ صباحًا. هناك خيارات محدودة: فطيرة جبن أخرى أو فطيرة سبانخ، أو ساندويتش من الجبن المشوي.
الغداء هو الوجبة الرئيسية يُقدم الغداء بين الساعة ١٬٣٠ و ۲٬۳۰ بعد الظهر أو بعد أن يعود الجميع إلى المنزل من العمل أو المدرسة.
في الغالب، هو شوربة أو طاجن خضار مع الجبن والخبز والسلطة.

بعد قيلولة صغيرة، حان الوقت لتناول وجبة خفيفة أخرى في الماضي، كان اليونانيون يستيقظون في الساعة ٥ مساءً بعد قيلولة لتناول وجبة خفيفة. وعادة ما تكون كوب من القهوة اليونانية وحلوى صغيرة أو بسكويت.
الآن، لا يمتلك الجميع الوقت للراحة، ولكن لم يتخلى اليونانيون أبدًا عن القهوة.
العشاء متأخر على عكس النمط الأوروبي، اليونانيون يتناولون العشاء بين ٩ و ١۰ مساءً. مثل الإفطار، العشاء هو أيضًا بسيط، يمكنك الحصول على الزبادي والفاكهة أو سلطة، أو ساندويتش من اختيارك.
يجب أن أقول إنني أجد النظام الغذائي اليوناني صحي جدًا ومنعش.

لذا، لماذا لا نحاول أن نجربه لأكثر من يوم واحد؟